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ひろぽんの小石川日乗 2015〜

還暦を迎えたおじさんが、日々の喜怒哀楽をつづるブログ

【ランチ】キッチンまつば@本郷菊坂



さりげなく美味い、本郷・菊坂の小さな洋食屋さん「キッチン まつば」。「かにクリームコロッケとハンバーグ定食」(980円)
[ 2015/06/25 12:55 ] foods | TB(-) | CM(0)

【ディナー】かます塩焼き@つくばね



 カマスの種族は大きいものから小さいものまで、いくつかあるようだが、オニカマスと呼ばれる大型種の英名は「Barracuda」。「バラクーダ」と聞いて思い浮かべることがいろいろあるが、いまや数少ないハードディスクドライブのメーカー「Seagate」のHDDを真っ先に想起するのは、私がパソコンユーザーだからだろうか。
 乗用車から魚雷、戦艦、艦上雷撃機までさまざまなものに「Barracuda」という名がついている。ときには人をも襲うというオニカマスのパワフルな攻撃性からの類推だろうが、今日の食卓に載ったようなスキニーなカマスは、もはや別の魚だ。その姿態は、味わいともに可憐で上品だった。

[ 2015/06/23 23:32 ] foods | TB(-) | CM(0)

【ランチ】覆麺 智(ふくめん・とも)@神保町

 噂のラーメン、神保町の「覆麺 智」。火曜日は塩ラーメン。今月のお出汁は「亀の手」。うまいが少ししょっぱい。写真は取り損ねた。
[ 2015/06/23 15:58 ] foods | TB(-) | CM(0)

【ランチ】フリゴ ルポ丸の内店



 ベルギービールとベルギーを中心とした欧州料理を気楽に楽しめるベルジャン・カフェ・レストラン「Frigo-Repos」frigo は「冷蔵庫」、Reposは「憩い」。フランス語。ボリューム感があってよろしい。980円。



[ 2015/06/22 17:32 ] foods | TB(-) | CM(0)

06/15のツイートまとめ

thinmustache

今日の晩酌。某店の『おつまみカレー」。 http://t.co/LHYR7ZxWTN
06-15 21:28

[ 2015/06/16 00:00 ] twitter | TB(-) | CM(0)

05/26のツイートまとめ

thinmustache

@thinmustache その店での話題もう一つ。「妻」という銘柄の芋焼酎が置いてあるんだが、頼む人はなぜか独身者ばかり。妻帯者はめったに手を出さないという。
05-26 10:18

とある居酒屋にて。ネットコンテンツ系会社の女子2人と男子1人。「いま私はキャリアをつくる時期だから誰にも邪魔されたくないのよお」と絶叫する、黒木華チョイ似女子の気持ちが、30%はわかるが、70%はわからない。
05-26 00:59

[ 2015/05/27 00:00 ] twitter | TB(-) | CM(0)

05/20のツイートまとめ

thinmustache

@ayumuz 表現って、自由とか規制とかいう以前に、「闘い」なのにね。「いかなる表現も人を傷つけてはならないし、個性的であってもならない」という一種の New Speak ですかね。
05-20 01:01

2月のホーチミンで俺もこれにやられた。VIETJOの最新ニュースから。「ホーチミン:路上のココナツ行商人、外国人観光客への押し売り横行」http://t.co/LRCJmWOrr9
05-20 00:48

行きつけの小料理屋にイタリア・プーリア州出身の観光客。どれを食うべきかと聞かれて、「もつ煮込み」を「Japanese Trippa」、「海苔茶漬け」を「Japanese Risotto with Seaweed」と紹介したがよかったんだろうか。本人美味そうに食ってたみたいだけど
05-20 00:31

[ 2015/05/21 00:00 ] twitter | TB(-) | CM(0)

もつ煮込みどんぶり

「本郷・つくばね」の特製もつ煮込みどんぶり。大皿料理にもつ煮がある日にしか食べられないし、メニューにも出てないが、美味しいよ。


[ 2015/05/17 22:16 ] foods | TB(-) | CM(0)
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Author: thinmustache(a.k.a. hiropon)
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